Que
sorpresa! Xa apareceron burbullas! Eso quere decir que a masa está
fermentando. O seu cheiro é ácido e estamos moi emocionados/as seguindo ó
proceso e observando ós cambios.
Hoxe toca retirar cunha culler un
pouco da masa, e engadir a continuación 30 gramos de fariña integral e
30 mililitros de auga morna. Tapamos, e deixamos reposar 24 horas.
Ningún comentario:
Publicar un comentario